「halwa」のコアイメージコアイメージ
甘みを軸に、材料や形を変えて受け継がれる東方の菓子
「halwa」のフランス語での定義フランス語での定義
Douceur sucrée d'origine arabe, préparée selon les traditions avec de la semoule, du sésame ou d'autres ingrédients.
「halwa」の語源語源
halwaは、アラビア語ḥalwā「甘いもの」に由来する菓子名
「halwa」のコラムコラム
- halwaのほかにhalvaやhalvahという綴りもあり、地域や転写法による表記の違いとして現れる