flanchet
「flanchet」の発音・読み方
/flɑ̃ʃɛ/
「flanchet」の意味
- 男性名詞ばら肉
「flanchet」の例文
Le boucher a préparé un flanchet de bœuf pour le pot-au-feu.
「flanchet」のコアイメージコアイメージ
牛の腹側、あばらの下から取る、煮込みに向くばら肉の部位
「flanchet」のフランス語での定義フランス語での定義
Morceau de viande de bœuf situé sous les côtes, dans la partie basse du ventre, souvent utilisé pour les plats mijotés.
「flanchet」の語源語源
flanchetは、脇腹を表すflancに小さいものを表す接尾辞-etが付いた語
「flanchet」のコラムコラム
- flanchetは、焼き肉の部位名というより、pot-au-feuのような煮込み料理で見かけやすい肉の呼び名