feijoada
「feijoada」の発音・読み方
/fɛjʒoada/
「feijoada」の意味
- 女性名詞フェイジョアーダ
「feijoada」の例文
La feijoada est un plat traditionnel brésilien.
「feijoada」のコアイメージコアイメージ
豆を中心に肉をゆっくり煮て、家庭や店で大皿を囲む料理
「feijoada」のフランス語での定義フランス語での定義
Ragoût brésilien de haricots noirs cuits longtemps avec de la viande, surtout du porc.
「feijoada」の語源語源
feijoadaは、ポルトガル語feijão「豆」に接尾辞が付いてできた料理名で、feijãoはラテン語phaseolusに由来
「feijoada」のコラムコラム
- 米、青菜、ファロッファ、オレンジなどを添える食べ方が知られ、料理名からブラジルの食卓の組み合わせまで見える語