「dolo」のコアイメージコアイメージ
穀物の発酵から生まれる、土地の暮らしに結びついた酒
「dolo」のフランス語での定義フランス語での定義
Boisson alcoolisée faite avec des céréales fermentées, notamment du mil, et consommée en Afrique de l'Ouest
「dolo」の語源語源
doloは、西アフリカで使われる語がフランス語に取り入れられたもので、雑穀を発酵させた酒を表す
「dolo」のコラムコラム
- ブルキナファソのフランス語では「cabaret à dolo」が、doloを作ったり売ったりする場所を表す呼び方として使われる