dindonneau

「dindonneau」のコアイメージコアイメージ

成長前の七面鳥を、食用になるやわらかな段階で捉えるイメージ

「dindonneau」のフランス語での定義フランス語での定義

Jeune de la dinde, ou viande de cet animal.

「dindonneau」の語源語源

dindonneauは、dindonに小さいものを表す接尾辞-eauが付いた語

「dindonneau」のコラムコラム

• 料理名の dindonneau は成鳥の dinde ではなく、若い七面鳥の肉を指す用法が中心

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