「décantation」のコアイメージコアイメージ
混ざったものを静かに置き、底にたまった固体を残して上澄みだけを分ける流れ
「décantation」のフランス語での定義フランス語での定義
Procédé qui consiste à laisser un mélange au repos pour que les matières solides se déposent, puis à séparer le liquide clair du dépôt.
「décantation」の語源語源
décantationは、ラテン語 decantatio に由来し、décanterから作られた名詞
「décantation」のコラムコラム
- ワインでは、瓶底にたまった澱を残して上澄みを別の容器へ移す操作を指す