crème brûlée

「crème brûlée」の発音・読み方

/kʁɛm bʁyle/

「crème brûlée」の意味

「crème brûlée」の例文

La crème brûlée est servie avec une fine couche de sucre caramélisé.

クレームブリュレには薄いカラメル状の砂糖の層が載せられている。

「crème brûlée」のコアイメージコアイメージ

冷たいクリームの上に、割ると音がする香ばしい砂糖の層を持つデザート

「crème brûlée」のフランス語での定義フランス語での定義

Dessert fait avec une crème cuite et une fine couche de sucre caramélisé sur le dessus.

「crème brûlée」の語源語源

crème brûléeは、crème「クリーム」とbrûlée「焼かれた」から成る表現で、砂糖の表面を焼いたクリーム菓子を指す

「crème brûlée」のコラムコラム

  • フランス語ではcrèmeのè、brûléeのûとéを省かずに書くため、料理名として定着した日本語表記とはつづりが異なる

「crème brûlée」は英語では

↑ TOPへ