「cheesesteak」のコアイメージコアイメージ
焼いた細切り牛肉と溶けたチーズを長いパンにはさんだ、具が一体になった温かいサンドイッチ
「cheesesteak」のフランス語での定義フランス語での定義
Sandwich chaud préparé avec de fines tranches de bœuf et du fromage fondu dans un pain allongé.
「cheesesteak」の語源語源
cheesesteakは、英語の cheese「チーズ」と steak「ステーキ」を組み合わせた料理名で、フィラデルフィアで生まれた
「cheesesteak」のコラムコラム
- フランス語では料理名を残して「un cheesesteak」と書くほか、「un sandwich au steak et au fromage」と説明することもある