「caudalie」のコアイメージコアイメージ
ワインを口から離した後に残る香りと味の余韻を、続く秒数で測るもの
「caudalie」のフランス語での定義フランス語での定義
Unité de mesure de la durée pendant laquelle les arômes et le goût d'un vin restent perceptibles en bouche
「caudalie」の語源語源
caudalieは、尾を意味するラテン語caudaをもとに作られた、ワインの余韻の長さを表す名詞
「caudalie」のコラムコラム
- caudalieは国際単位系の単位ではなく、ワインのテイスティングで余韻を比べるための専門用語