「bouchonné」のコアイメージコアイメージ
コルク栓に由来する成分で、ワイン本来の香りがくもっている状態
「bouchonné」のフランス語での定義フランス語での定義
Qualifie un vin dont l'odeur ou le goût rappelle le liège, souvent à cause d'une contamination du bouchon.
「bouchonné」の語源語源
bouchonnéは、bouchon（コルク栓）からできた動詞bouchonnerの過去分詞形に由来する形容詞
「bouchonné」のコラムコラム
- ワインの欠点を表す語で、原因物質として知られるTCA（2,4,6-trichloroanisole）は、湿った段ボールのような香りの原因になることがある