「bitter」のコアイメージコアイメージ
苦い風味を主役にした、少量で味わう酒
「bitter」のフランス語での定義フランス語での定義
Boisson alcoolisée caractérisée par une saveur amère, servie notamment comme apéritif.
「bitter」の語源語源
bitterは、英語の bitter「苦い」から借り入れた名詞で、苦味を特徴とする酒を表す
「bitter」のコラムコラム
- 英語の bitter はビールの種類を指すことがあるが、フランス語の bitter は苦味を特徴とする酒全般を指しうる