「bissap」のコアイメージコアイメージ
乾燥したハイビスカスのがくの酸味と赤い色を生かした冷たい飲み物
「bissap」のフランス語での定義フランス語での定義
Boisson à base de calices séchés d'hibiscus, connue pour sa couleur rouge, son goût acidulé et son service fréquent à froid.
「bissap」の語源語源
bissapは、ウォロフ語に由来する借用語で、西アフリカの伝統的なハイビスカス飲料を表す
「bissap」のコラムコラム
- bissapは植物名ではなく飲み物を指す用法が中心で、店や家庭では砂糖や香りづけを加えて作られることがある