「babka」のコアイメージコアイメージ
甘い発酵生地に具材を合わせ、型で焼いて切り分ける東欧の菓子
「babka」のフランス語での定義フランス語での定義
Gâteau sucré d'Europe de l'Est, préparé avec une pâte levée et une garniture, puis cuit au four.
「babka」の語源語源
babkaは、ポーランド語babkaをフランス語が取り入れた語で、babkaはbabaの指小形
「babka」のコラムコラム
- フランス語ではbabkaは女性名詞で、une babka au chocolatのように女性形の冠詞とともに使う