「armagnac」のコアイメージコアイメージ
ぶどうの酒を蒸留し、木樽で時間をかけて味を深めた酒
「armagnac」のフランス語での定義フランス語での定義
Eau-de-vie de vin produite en Gascogne, dans le sud-ouest de la France, puis vieillie en fût de chêne.
「armagnac」の語源語源
armagnacは、フランス南西部の地域名から生まれた酒名で、その地域で作られる蒸留酒を指す語
「armagnac」のコラムコラム
- Cognacと同じぶどうの蒸留酒だが、伝統的なArmagnacは連続式蒸留器で蒸留する製法が中心