「aquavit」のコアイメージコアイメージ
香草の香りをまとわせた北欧の蒸留酒
「aquavit」のフランス語での定義フランス語での定義
Eau-de-vie scandinave parfumée principalement au carvi ou à l'aneth, obtenue par distillation de céréales ou de pommes de terre.
「aquavit」の語源語源
aquavitは、デンマーク語・ノルウェー語 aquavit を借りた語で、ラテン語 aqua vitae（生命の水）に由来する
「aquavit」のコラムコラム
- 北欧では、ニシンなどの魚料理やクリスマス料理と合わせる食中酒として親しまれる