「carvi」のコアイメージコアイメージ
料理に独特の甘い香りと軽い苦みを加える小さな種をつける植物
「carvi」のフランス語での定義フランス語での定義
Plante dont les petites graines parfumées ont une saveur douce et légèrement anisée, utilisée comme épice.
「carvi」の語源語源
carviは、古いフランス語やラテン語の carvi と同じ系統を持ち、さらにアラビア語 karawiyā に由来する語
「carvi」のコラムコラム
- フランス語の carvi は植物全体にも種にも使われ、料理ではパンやチーズの香りづけに登場する語