「panificar」のコアイメージコアイメージ
材料をこねたり発酵させたりして、パンを作り上げる
「panificar」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Fabricar pan mediante la preparación y transformación de harina y otros ingredientes.
「panificar」の語源語源
panificarは、ラテン語のpanis「パン」とfacere「作る」に関係する成り立ちを持つ語
「panificar」のコラムコラム
- panificarは、パンを作る一連の工程を表せるため、単にhornear「焼く」だけより広い作業を指せる語