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/palaˈðeo/
El paladeo de la salsa confirmó que le faltaba sal.
ソースの味見で、塩が足りないことが分かった。
口にした料理や飲み物の味を確かめ、評価する行為
Acción de probar un alimento o una bebida para conocer y apreciar su sabor.
paladeoは、paladearに名詞を作る語尾が付いた形で、paladearはpaladarに由来する語