「linguini」のコアイメージコアイメージ
細長く平たい麺が、細いひも状の麺よりも広い面でソースを受け止める形
「linguini」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pasta larga, plana y estrecha, parecida a los espaguetis, que suele servirse con salsa.
「linguini」の語源語源
linguiniは、イタリア語linguineから入った語で、さらにラテン語lingua「舌」に由来する
「linguini」のコラムコラム
- 映画『レミーのおいしいレストラン』の人物リングイニの名前は、このパスタ名と同じ綴り