「kebab」のコアイメージコアイメージ
肉のうま味に野菜やソースを重ね、パンなどでまとめて食べる料理のイメージ
「kebab」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Plato o bocadillo elaborado con carne asada, verduras y, a veces, salsa.
「kebab」の語源語源
kebabは、アラビア語kabābから広がった借用語で、肉を焼く料理を表す名として定着した語
「kebab」のコラムコラム
- döner kebabはkebabの一種を表す呼び方で、スペイン語のメニューでもdönerとkebabを組み合わせた表記が見られる