「envero」のコアイメージコアイメージ
ぶどうの外見に成熟の始まりが現れる段階
「envero」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Momento en que las uvas comienzan a adquirir el color propio de su variedad y se inicia su maduración.
「envero」の語源語源
enveroは、ぶどうの色づきの開始を表す動詞 enverar に由来する名詞で、ぶどう栽培で使われる語
「envero」のコラムコラム
- 白ぶどうでは緑色が黄色みを帯び、黒ぶどうでは赤紫色や黒色に変わり始めるなど、enveroは品種によって見える変化が異なる