cuitlacoche

「cuitlacoche」の発音・読み方

/kwitlaˈkotʃe/

「cuitlacoche」の意味

「cuitlacoche」の例文

El cuitlacoche es un ingrediente tradicional de México.

トウモロコシ黒穂病菌はメキシコの伝統的な食材である。

「cuitlacoche」のコアイメージコアイメージ

トウモロコシの粒が黒いかたまりに変わり、食材になる菌のイメージ

「cuitlacoche」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Hongo comestible que crece en las mazorcas de maíz y forma masas oscuras de sabor característico.

「cuitlacoche」の語源語源

cuitlacocheは、ナワトル語cuitlacōchtliに由来し、cuitlatlは排せつ物、cochtliは眠っているものを表す語

「cuitlacoche」のコラムコラム

  • メキシコ料理では、トウモロコシに生えたこの菌を食材として扱い、ケサディージャやスープなどに使う
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