「crema agria」のコアイメージコアイメージ
なめらかなクリームに、ヨーグルトに似た軽い酸味が加わったもの
「crema agria」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Crema de leche fermentada, espesa y de sabor ácido, que se usa para acompañar o preparar diversos platos.
「crema agria」の語源語源
crema agriaは、crema「クリーム」とagria「酸味のある」が結びついた表現
「crema agria」のコラムコラム
- crema agriaは、ナチョスやタコスに添える白いソースとしても使われ、料理名と一緒に見かけやすい表現
「crema agria」は英語では
- 「サワークリーム」 → soured creamsour cream和英辞典で見る