「confite」のコアイメージコアイメージ
固い砂糖の膜で小さな素材を包み、甘さと中身を一緒に楽しむ菓子
「confite」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Producto dulce y pequeño, normalmente formado por una capa de azúcar alrededor de otro ingrediente, que se come como golosina.
「confite」の語源語源
confiteは、ラテン語の過去分詞confectus「作られた」がカタルーニャ語confitとなり、そこから伝わった語
「confite」のコラムコラム
- confiteとconfitadoは同じ語族だが、confitadoは砂糖をまぶした食品や油でゆっくり調理した食品の状態を表すことが多い語