「clara」のコアイメージコアイメージ
卵黄を包む、透き通った卵の内側の部分
「clara」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Parte transparente del huevo que rodea la yema y que puede volverse blanca al cocinarse.
「clara」の語源語源
claraは、ラテン語clarus「明るい・透明な」の女性形が名詞化し、透明な卵の部分を指す語になったもの
「clara」のコラムコラム
- スペインではuna claraが、ビールをレモン風味の炭酸飲料などで割った飲み物を指すこともあり、卵白のclara de huevoと文脈で区別される