「aguamiel」のコアイメージコアイメージ
植物の中にたまる、甘くて透明な樹液
「aguamiel」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Jugo dulce que se obtiene del maguey antes de su fermentación y que se usa para elaborar pulque.
「aguamiel」の語源語源
aguamielは、agua「水」とmiel「蜂蜜」からできた語で、見た目と甘さを水と蜂蜜にたとえた名称
「aguamiel」のコラムコラム
- aguamielは完成した酒の名前とは限らず、pulqueになる前の樹液を指すことが多い