「食用内臓」はスペイン語で？言い方・例文一覧

例文

En la parrilla, la achura se cocinó lentamente.

焼き網で食用内臓をゆっくり焼いた。

コアイメージ

動物の体内から取り出され、食材として扱われる内側の部分

スペイン語での定義

Conjunto de vísceras comestibles de un animal.

語源

achuraは、ケチュア語に由来するとされる南米の地域語で、食用にする内臓を指す名詞

コラム

アルゼンチンのアサードでは、achurasを肉とは別の焼きものの一群として扱い、複数形で注文することが多い

「食用内臓」は英語では

「食用内臓」 → throat sweetbread 和英辞典で見る