調味師

意味

  • 男性名詞 調味師ちょうみし
  • 名 なめし職人なめししょくにん

例文

El adobador prepara la carne con ajo y vinagre.

その調味師はニンニクと酢で肉を仕込む。

コアイメージ

素材に処理を加えて、使える状態に仕上げる人という中核の意味

スペイン語での定義

Persona que prepara alimentos con adobo o que curte y acondiciona pieles para convertirlas en cuero.

語源

adobadorは、adobarに行為者を表す接尾辞 -dor を付けた名詞で、adobarの対象には食材と皮がある

コラム

  • 皮革の文脈では、adobadorは食材の調味師ではなく、皮を加工して革にする職人を指すため、文脈による意味の切り替えが必要

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