果実ペースト菓子

ate

意味

  • 男性名詞 果実ペースト菓子かじつペーストかし

例文

Compré ate de membrillo para el postre.

デザート用にマルメロの果実ペースト菓子を買った。

コアイメージ

果物の風味を残したまま、煮詰めて固形にした保存性のある甘味

スペイン語での定義

Pasta dulce y firme preparada al cocer fruta con azúcar, que suele servirse en trozos

語源

ateは、メキシコの先住民言語から取り入れられた語で、果物を煮て作る菓子の名称としてスペイン語に定着したもの

コラム

  • メキシコでは、甘いateを塩味のチーズと組み合わせて食べることがあり、甘じょっぱい取り合わせになる

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