弱火で
意味
- 副 弱火で
例文
コアイメージ
料理の中へ熱を静かに送り続け、ゆっくりと状態を整える進め方
スペイン語での定義
Con una llama o una fuente de calor suave y durante el tiempo necesario para que los alimentos se cocinen despacio.
語源
a fuego lentoは、fuego lento「ゆっくりした火」を前置詞aでつなぎ、その火加減で行う形になった表現
コラム
- 「una relación que se cocina a fuego lento」のように、関係が時間をかけて深まる場面にも使われる
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