小さな切り身

filetito

意味

男性名詞小さな切り身ちいさなきりみ
名小さなステーキちいさなステーキ

例文

El filetito de pescado se cocina rápido.

小さな魚の切り身はすぐに火が通る。

コアイメージ

一枚のfileteを小ぶりにした、料理に使いやすい切り分けのイメージ

スペイン語での定義

Pieza pequeña de carne o pescado, cortada y dispuesta para cocinarla o comerla como un filete.

語源

filetitoは、fileteをもとに縮小辞-itoで作られた名詞で、小ぶりな形を表す

コラム

filetitoは特定の調理法を指さないため、「filetito a la plancha」なら焼き方はa la planchaの部分で分かる