均質化
意味
- 女性名詞 均質化
例文
コアイメージ
異なる成分や部分を混ぜ合わせ、全体をどこでも同じ性質に近づける働き
スペイン語での定義
Proceso de hacer que una mezcla o un conjunto tenga una composición o unas características uniformes.
語源
homogeneizaciónは、動詞homogeneizarに接尾辞-izaciónが付いた名詞で、homogéneoはギリシャ語のhomo-(同じ)とgenos(種類)に由来
コラム
- 牛乳のhomogeneizaciónは脂肪を細かく分散させてクリームの分離を抑える処理で、加熱殺菌のpasteurizaciónとは別の工程
「均質化」は英語では
- 「均質化」 → homogenization和英辞典で見る
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