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El charquero preparó la carne al sol.
その乾肉職人は肉を天日で仕込んだ。
肉を保存しやすい乾肉へ加工する職人
Persona que prepara charqui o charque, es decir, carne conservada mediante secado y, a menudo, salado.
charqueroは、乾肉を表すcharquiまたはcharqueに、職業や役割を表す接尾辞-eroを付けた語
