乳化性の

emulgente

意味

  • 男性名詞 乳化剤にゅうかざい
  • 形 乳化性のにゅうかせいの

例文

Este producto contiene un emulgente natural.

この製品には天然の乳化剤が含まれている。

コアイメージ

水と油のように分かれやすい成分をつなぎ、なめらかな混合物にするもの

スペイン語での定義

Sustancia que permite formar una mezcla estable de líquidos que tienden a separarse, como el agua y el aceite.

語源

emulgenteは、ラテン語emulgere「乳を搾る」と関係し、乳のように均一に見える混合物を作る語へ発展したもの

コラム

  • チョコレートやマーガリンに使われるlecitinaは、食品表示でE322と示される代表的なemulgente

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