ライマメ
意味
- 男性名詞 ライマメ
例文
コアイメージ
大きく平たい食用の豆で、アンデスの食文化と結びつくもの
スペイン語での定義
Semilla grande y plana de una planta leguminosa, comestible y de color claro, parecida a una judía.
語源
pallarは、ケチュア語に由来するとされ、ペルーで大きく平たい食用豆を指す名として使われる
コラム
- ペルー料理ではpallarを複数形のpallaresで表すことがあり、煮込みや付け合わせに使われる豆として登場する
「ライマメ」は英語では
- 「ライマメ」 → butterbeanlima bean和英辞典で見る
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