ムサカ
意味
- 女性名詞 ムサカ
例文
コアイメージ
具材を層に重ね、焼いて一体にする料理のイメージ
スペイン語での定義
Plato preparado con capas de berenjena, carne picada y otros ingredientes, normalmente cubiertas con salsa y horneadas.
語源
musakaは、ギリシャ語mousakásから入り、さらにアラビア語muṣaqqa‘aに由来するとされる料理名
コラム
- スペイン語ではmusakaとつづり、英語などで見られるmoussakaとは表記が異なる
「ムサカ」は英語では
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