moussaka
「 moussaka」の意味 意味
- 名 ムサカ
「 moussaka」の例文 例文
「 moussaka」のコアイメージ コアイメージ
ムサカはナスと挽肉にベシャメルソースを重ねて焼くギリシャの伝統料理
「 moussaka」の英英 英英
A baked Greek or Balkan casserole of layered eggplant (and sometimes potatoes) with seasoned minced meat topped with béchamel sauce.
「 moussaka」の語源 語源
moussakaは、現代ギリシャ語のμουσακάςを経てトルコ語musakka、さらにアラビア語musaqqaʿaに由来し、東地中海で焼き料理の名として定着した
「 moussaka」のコラム コラム
- ギリシャのムサカはベシャメルソースをかけてオーブンで焼く料理で、同名の地域料理はソースや具材が異なり味わいが変わる
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