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La ventresca de atún es muy tierna.
マグロの腹身はとても柔らかい。
魚を腹側から見たとき、身の中でも特にしっとりした部分を指すイメージ
Carne suave y grasa que se encuentra en la parte del vientre de ciertos pescados, como el atún.
ventrescaは、腹を表すラテン語venterをもとにしたイタリア語ventrescaからの借用語
