ビーツ

意味

例文

La ensalada lleva betarraga cocida.

このサラダにはゆでたビーツが入っている。

コアイメージ

土の中にできる、甘みと濃い赤紫色を持つ食用の根

スペイン語での定義

Hortaliza cuya raíz subterránea, dulce y de color rojo oscuro, se utiliza como alimento.

語源

betarragaは、フランス語betteraveから入った語で、bette「フダンソウ」とrave「カブ」を合わせた語

コラム

  • betarragaを食べると、尿や便が一時的に赤みを帯びることがあり、野菜の色素による変化として知られる

「ビーツ」は英語では

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