「betarraga」のコアイメージコアイメージ
土の中にできる、甘みと濃い赤紫色を持つ食用の根
「betarraga」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Hortaliza cuya raíz subterránea, dulce y de color rojo oscuro, se utiliza como alimento.
「betarraga」の語源語源
betarragaは、フランス語betteraveから入った語で、bette「フダンソウ」とrave「カブ」を合わせた語
「betarraga」のコラムコラム
- betarragaを食べると、尿や便が一時的に赤みを帯びることがあり、野菜の色素による変化として知られる