チャモイ
意味
- 男性名詞 チャモイ
例文
コアイメージ
酸味・塩味・辛味を重ねて、果物や菓子に強い味を添える調味料のイメージ
スペイン語での定義
Condimento de sabor ácido, salado y picante que se usa para acompañar frutas, dulces y bebidas.
語源
chamoyは、語源に定説がなく、メキシコのスペイン語で調味料を指す語として定着した語
コラム
- メキシコではchamoyを果物だけでなく、菓子や飲み物にも加えるため、料理のソースより幅広い食品の味付けとして使われる語
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