スープ仕立ての米料理

意味

  • 男性名詞 スープ仕立ての米料理スープしたてのこめりょうり

例文

El arroz caldoso es ideal para el invierno.

スープ仕立ての米料理は冬にぴったりだ。

コアイメージ

米をたっぷりの汁で煮込み、汁気を残した料理として味わうイメージ

スペイン語での定義

Plato de arroz cocinado con abundante caldo, de manera que queda jugoso y con bastante líquido.

語源

arroz caldosoは、arrozはアラビア語al-ruzzを通じて伝わり、caldosoはcaldoに接尾辞-osoを付けた語

コラム

  • スペインのレシピでarroz caldosoは具材名ではなく仕上がりを示し、魚介・肉・野菜など具の組み合わせはさまざま

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ