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La ensalada lleva gorgonzola y nueces.
そのサラダにはゴルゴンゾーラとくるみが入っている。
青緑色のカビの筋が入り、やわらかな生地に濃い風味が広がるチーズ
Queso italiano de leche de vaca, de pasta blanda y con vetas de moho azul verdoso, cuyo sabor puede ser dulce o intenso
gorgonzolaは、イタリアの町Gorgonzolaに由来するイタリア語のチーズ名がスペイン語にも入った語
