カラルー
意味
- 男性名詞 カラルー
- 名 葉菜料理
例文
コアイメージ
葉の食感と風味を、加熱と味つけで一つの料理にまとめたもの
スペイン語での定義
Guiso de hojas verdes cocinadas con condimentos y, según la región, con ingredientes adicionales.
語源
calalúは、カリブ海地域で使われる料理名で、確かな由来は分かっていない
コラム
- calalúは葉菜一般の名前ではなく、カリブ海の食文化に結びついた料理名として使われるため、野菜の種類だけを指す語と区別される
おすすめの単語帳
1 / 1