カッサータ
意味
- 女性名詞 カッサータ
例文
コアイメージ
スポンジ生地とクリーム、果物の甘い層が重なり、外側も華やかに飾られたシチリア菓子
スペイン語での定義
Dulce italiano, típico de Sicilia, preparado con bizcocho, crema de ricota y frutas confitadas, y cubierto a menudo con azúcar o glaseado.
語源
cassataは、イタリア語cassataから入った借用語で、シチリアを代表する菓子の名としてスペイン語でも使われる
コラム
- 日本でカッサータと呼ばれる冷たい菓子にも同じ語が使われるが、シチリアの伝統菓子としてのcassataはケーキ状に仕上げるものが中心
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