イノシトール
意味
- 男性名詞 イノシトール
- 名 イノシット
例文
コアイメージ
糖そのものではなく、六つの炭素をもつ輪状構造で糖に近い性質を示す成分のイメージ
スペイン語での定義
Compuesto orgánico que se encuentra en seres vivos y alimentos y cuya estructura consiste en un anillo de seis carbonos con seis grupos hidroxilo.
語源
inositolは、ギリシャ語 inos「筋肉」に由来し、後半の -itolは糖アルコールを表す化学名の要素
コラム
- 植物の種子ではinositolがリン酸と結びついたフィチン酸として蓄えられるため、食品記事の「ácido fítico」と関連して現れる語
「イノシトール」は英語では
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