「inositol」のコアイメージコアイメージ
糖そのものではなく、六つの炭素をもつ輪状構造で糖に近い性質を示す成分のイメージ
「inositol」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Compuesto orgánico que se encuentra en seres vivos y alimentos y cuya estructura consiste en un anillo de seis carbonos con seis grupos hidroxilo.
「inositol」の語源語源
inositolは、ギリシャ語 inos「筋肉」に由来し、後半の -itolは糖アルコールを表す化学名の要素
「inositol」のコラムコラム
- 植物の種子ではinositolがリン酸と結びついたフィチン酸として蓄えられるため、食品記事の「ácido fítico」と関連して現れる語