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El ácido ascórbico es soluble en agua.
アスコルビン酸は水に溶けやすい。
ビタミンCとして働く酸に関係する性質
Que se refiere al compuesto orgánico hidrosoluble que actúa como vitamina C.
ascórbicoは、国際的な科学語 ascorbic に対応し、a-は「〜なし」、scorbutusはラテン語で壊血病を表し、-icoは形容詞語尾