アスコルビン酸の

意味

  • 形 アスコルビン酸のアスコルビンさんの

例文

El ácido ascórbico es soluble en agua.

アスコルビン酸は水に溶けやすい。

コアイメージ

ビタミンCとして働く酸に関係する性質

スペイン語での定義

Que se refiere al compuesto orgánico hidrosoluble que actúa como vitamina C.

語源

ascórbicoは、国際的な科学語 ascorbic に対応し、a-は「〜なし」、scorbutusはラテン語で壊血病を表し、-icoは形容詞語尾

コラム

  • 欧州の食品表示でE300は、酸化を防ぐ目的で使われるアスコルビン酸を指す番号

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