「ascórbico」のコアイメージコアイメージ
ビタミンCとして働く酸に関係する性質
「ascórbico」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Que se refiere al compuesto orgánico hidrosoluble que actúa como vitamina C.
「ascórbico」の語源語源
ascórbicoは、国際的な科学語 ascorbic に対応し、a-は「〜なし」、scorbutusはラテン語で壊血病を表し、-icoは形容詞語尾
「ascórbico」のコラムコラム
- 欧州の食品表示でE300は、酸化を防ぐ目的で使われるアスコルビン酸を指す番号