「glasieren」のコアイメージコアイメージ
表面をコーティングして、なめらかな光沢のある状態に整える動き
「glasieren」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
etwas mit einer Glasur überziehen und dadurch eine glatte, glänzende Oberfläche erzeugen
「glasieren」の語源語源
glasierenは、ガラスを表すGlasに-ierenが付いた動詞で、ガラスのようなつやのある膜で覆う意味を表す
「glasieren」のコラムコラム
- 陶器にも「glasieren」を使い、釉薬をかけて焼く工程を表すため、対象が菓子か器かで仕上げる材料が変わる